Набор кухонных ножей «Гарт» нержавеющая сталь 1.4116 - Венге

Кухонный набор «Гарт» объединяет шесть ножей, каждый из которых предназначен для определенного типа кулинарных работ. В комплект входят компактные модели для небольших продуктов, специальный нож для рыбы, нож для хлеба и гастрономии, а также универсальные ножи для ежедневной нарезки и обработки продуктов. Такая комплектация позволяет удобно работать с разными ингредиентами, не используя один нож для всех задач.

Клинки изготовлены из нержавеющей стали 1.4116. Она устойчива к коррозии, хорошо переносит регулярное использование и обеспечивает необходимую прочность рабочей части ножа. Сбалансированные свойства стали помогают лезвиям дольше сохранять остроту, а при необходимости их можно без сложностей заточить в домашних условиях.

Ножи имеют разную геометрию и толщину клинков, благодаря чему каждая модель наиболее эффективно выполняет свою задачу. Более тонкие клинки удобны для точных операций, длинные — для работы с рыбой и крупными продуктами, а более массивные модели подходят для основных ежедневных кухонных задач.

Рукоятки изготовлены из натурального дуба и стабилизированы льняным маслом. Древесина приятна на ощупь, а эргономичная форма рукоятки обеспечивает надежное удержание ножа и комфорт во время длительной работы. Натуральный дуб также придает комплекту выразительный и презентабельный внешний вид.

Комплектация набора

Нож «Корешок»: небольшой нож с изогнутым лезвием для работы с овощами и фруктами. Удобен для очистки продуктов, снятия кожуры, удаления дефектов и выполнения точных операций, где важно хорошо контролировать движение клинка.

Характеристики:

Длина клинка — 95 мм

Общая длина — 205 мм

Толщина клинка — 1,5 мм

Нож «Мечта»: компактная модель с узким изогнутым клинком для повседневной подготовки продуктов. Подходит для нарезки овощей, фруктов, сыра, колбасных изделий и других продуктов, когда требуется аккуратный и плавный срез.

Характеристики:

Длина клинка — 125 мм

Общая длина — 235 мм

Толщина клинка — 1,5 мм

Нож «Рыбный»: модель с длинным узким клинком для работы с рыбой. Удобен при обработке филе, отделении мякоти и выполнении длинных ровных срезов. Также может использоваться для нарезки продуктов, для которых требуется длинный и точный клинок.

Характеристики:

Длина клинка — 155 мм

Общая длина — 270 мм

Толщина клинка — 2 мм

Нож «Бутербродный»: модель с широким прямым клинком для подготовки и нарезки готовых продуктов. Удобен для хлеба, сыра, колбасных и мясных изделий, а также для нанесения масла, паштетов и других намазок.

Характеристики:

Длина клинка — 150 мм

Общая длина — 267 мм

Толщина клинка — 2 мм

Нож «Шеф»: универсальный кухонный нож с длинным клинком для широкого спектра работ. Подходит для нарезки и измельчения овощей, фруктов, зелени, мяса и других продуктов. Удобен как для обычной ежедневной нарезки, так и для подготовки большого количества ингредиентов.

Характеристики:

Длина клинка — 178 мм

Общая длина — 304 мм

Толщина клинка — 2,5 мм

Нож «Сантоку»: универсальная модель с широким клинком в японском стиле. Предназначена для нарезки, шинковки и измельчения овощей, рыбы, мяса и других продуктов. Широкая форма лезвия обеспечивает хороший контроль во время работы и позволяет удобно переносить нарезанные ингредиенты с разделочной доски.

Характеристики:

Длина клинка — 177 мм

Общая длина — 311 мм

Толщина клинка — 2,5 мм

Набор «Гарт» — продуманный комплект из шести ножей для разных этапов приготовления пищи. От точной очистки овощей до нарезки рыбы, хлеба, мяса и других продуктов — для каждой задачи можно выбрать подходящий инструмент.